В Сан-Хуане в Пуэрто-Рико благодаря сочетанию семейных традиций и лучших технологий производится один из самых популярных в мире ромов Бакарди. Сейчас ром производится не только на Карибах, но и в США, Южной Америке, на Филиппинах, в Мексике, на Мадагаскаре и в других странах, а одним из самых изысканных считается французский ром, произведенный на Мартинике и в других заморских департаментах Франции. Ром употребляют в чистом виде, мешают на его основе коктейли , его добавляют при готовке некоторых блюд, а его жгучий вкус и пряный аромат был воспет самим Хемингуэем. И благодаря богатой истории рома, каждый любитель "Куба Либре" может почувствовать себя морским разбойником Карибского бассейна даже сегодня.